Добавить компанию

Сыроварня Власенко

Сыроварня Власенко: контактыКонтакты


Товары

Адрес

344002, Ростов-на-Дону, Семашко переулок, 51, 1 этаж
Ленинский район

GPS-координаты

47.2224, 39.7125

Социальные сети

Часы работы

пн-чт, вс: 11:00—20:00; пт-сб: 11:00—22:00

Сыроварня Власенко: отзывыСыроварня Власенко: отзывы


  • Ziza

    Дегустационного сета вполне достаточно на двоих человек. Лично мне немного не хватило яркости вкуса представленных сыров.

  • Ремесленная-Сыроварня Ирины-Власенко

    Качотта
    Качотта относится к семейству итальянских мягких сыров, название которого буквально означает сырок и появилось благодаря небольшому размеру его головок. Производится из любого молока и даже смеси нескольких видов. Часто употреблятся как свежий или полумягкий сыр, однако может выдерживаться, пока не приобретет характеристики твердого сыра. И в каждый момент этого времени он будет по- своему хорош. Имеет приятный, мягкий и сладкий сливочный аромат.
    В нашем ассортименте он представлен различных вариациях: с тмином и нотками чабера, мелиссой, прованскими травами, вялеными томатами.
    Это придает уникальный, неповторимый аромат сыру, пряный вкус.
    Качотта это хорошая легкая закуска. Прекрасно сочетается с большинством итальянских вин, с молодыми темно- красными винами.

  • Ремесленная-Сыроварня Ирины-Власенко

    Сыр мягкий из коровьего молока Кротин
    Это свежий сыр, с характерной тонкой сморщенной корочкой, покрытой плесневой культурой. Чаще продается довольно молодым, в молодости мякоть нежная, по мере вызревания становится более твердой, сухой и рассыпчатой, а вкус-острее.
    Хорошо сочетается со всеми живыми насыщенными красными винами.

  • Ремесленная-Сыроварня Ирины-Власенко

    Сыр типа Валансе
    Мягкий молодой сыр из коровьего молока с белой плесенью. Под корочкой — нежнейшая мякоть, чуть-чуть сладковатая и отдающая лесным орехом и легким привкусом древесной золы. Золой посыпают сыр для лучшего сохранения вкусовых качеств.
    Валансе украсит любую сырную тарелку, из вин лучше всего подходят свежие белые, легкие розовые или фруктовые красные.

  • Ремесленная-Сыроварня Ирины-Власенко

    Козий сыр Качотта
    Делается из чистого козьего молока. Сыр с добавками пряностей и душистых трав, с мягким привкусом козьего молока и пряным ароматом. Козий сыр с вялеными томатами — сыр с итальянским акцентом, чуть более соленым и выраженным вкусом.
    Козьи сыры отличное украшение сырной тарелки, они белоснежные и ароматные. Чтобы в полной мере ощутить вкус козьего сыра его следует есть со сладким виноградом и грецкими орехами, хрустящими крекерами и дижонской горчицей.

  • Ремесленная-Сыроварня Ирины-Власенко

    Козий мягкий сыр Кротин
    Свежий выдержанный сыр. Особенности: приятный аромат свежего сена и коз, имеет однородную консистенцию и теплый интенсивный вкус. По мере вызревания мякоть становится тягучей и обволакивает небо.
    По содержанию полезных веществ ему нет равных среди остальных сортов.
    Содержание кальция в козьем сыре значительно выше, чем в сыре из коровьего молока. В козьем сыре также вдвое больше витамина A. Этот продукт отлично усваивается и не вызывает тяжести в желудке, он гипоаллергенный. Это обусловлено тем, что молекулы белков козьего молока меньше по размеру, чем молекулы коровьего. Козий сыр назначают для повышения иммунитета и лечения аллергических реакций.
    Употреблять лучше всего подогретым до комнатной температуры с винами обладающими бодрым, ярким и насыщенным букетом, оттеняющими вкус сыра. Отлично сочетается с оливками и орехами.

Информация о компанииОписание организации


«Сыроварня Власенко» – это торговое заведение с богатым перечнем продукции и высоким качеством обслуживания.

«Сыроварня Власенко» расположен по адресу Ростов-на-Дону, ул. Семашко переулок, 51, 1 этаж (в районе «Ленинский район»), что соответствует данным на карте 47.2224, 39.7125. Возникшие вопросы можно задать менеджерам, воспользовавшись такими контактными данными: телефон. Добраться в это место можно на машине. Для покупателя в этом магазине сыры достойного качества от лучших российских и зарубежных брендов.

У Сыроварня Власенко адрес и телефон или часы работы компании указаны с ошибкой? Напишите нам!

НовостиРелевантные новости


  • Владельца сыроварни раздавило пармезаном

    74-летнего сыровара Кьяппарини придавило сырными головками на его собственном складе в городе Бергамо, Ломбардия. Причиной трагического инцидента стала сломанная полка. Падающий сыр создал эффект домино, целиком обрушив десятки соседних стеллажей. На полу оказались тысячи головок.

  • Известный российский ресторатор с женой погибли в лобовом столкновении с фурой

    Сооснователь известной российской сети ресторанов «Сыроварня» Алексей Левин с женой и братом погибли в лобовом столкновении с фурой в Орловской области.

  • Россияне установили рекорд по поеданию сыра

    Участники фестиваля в Адыгее установили рекорд по одновременному поеданию адыгейского сыра. Во флешмоб участвовали 254 человека, они угощались усочками сыра весом от 70 до 100 граммов. Рекорд зафиксировал основатель и главный редактор книги рекордов России Станислав Кононенко.