Ресторан выездного обслуживания Праздник вкуса на метро Тушинская

Ресторан выездного обслуживания Праздник вкуса на метро Тушинская: отзывы

• 28 апреля 2024, 16:36

  Отзыв гостя

  В июле заказывали организацию welcome и банкета от компании «Праздник Вкуса».
  По обслуживанию и кейтерингу есть претензии, которые повлияли на весь праздник и испортили впечатление о мероприятии.
  Бюджет праздника, оплаченный нами (высокий), не соответствовал уровню обслуживания:
  — Официанты забирали полные тарелки с едой, не дав гостям доесть;
  — Не доливали напитки гостям (пустые стаканы), гости доливали сами;
  — Не выносили горячее, приходилось долго ждать, а по запросу долго не приносили и некоторые гости уезжали, так и не дождавшись горячего;
  — Ссылались на отсутствие льда (на улице было жарко, и теплые напитки было невозможно пить);
  — Официанты сидели в оборудованной для артистов гримерке с оголенным торсом и ели еду (а артисты ходили по площадке, т.к. им некуда было деться!)
  
  Также хочется подметить недовольные выражения лиц, негативный настрой, нерасторопность, отсутствие вежливости, о которых жаловались гости.
  Был случай, когда официант швырял посуду (когда официант пытался забрать тарелку с едой, ссылаясь на подачу горячего, гость попросил оставить, т.к. не доел горячие и холодные закуски, официант кинул тарелку с недовольством обратно).
  И еще пропали личные вещи из шатра и со стола. Это было уже после ухода гостей на корабль.
  
  
  Банкетный менеджер Александр – очень низкая оценка его работы.
  Ел прямо на площадке, на просьбы о помощи, входящие в его компетенцию получали недовольное лицо и не желание помочь. Не следил за работой официантов вообще. Таких «банкетных менеджеров» не захочет видеть ни один нормальный заказчик.
  
  
  За столом руководства была битая посуда, в частности кувшин с отбитым носом.
  
  
  Такое поведение банкетного менеджера и официантов не позволительно на мероприятиях!

  Ответить