Добавить компанию

Ресторан Happy Bones в Проточном переулке

Ресторан Happy Bones в Проточном переулке: фотоФотографии


Ресторан Happy Bones в Проточном переулке: контактыКонтакты


Адрес

121099, Москва, Проточный переулок, 11, супермаркет Азбука вкуса
ЦАО, Арбат
метро Смоленская - 200 метров

GPS-координаты

55.7500, 37.5786

Официальный сайт

Цена

1500 - 2500 руб.

Часы работы

12:00 - 23:30

МенюМеню


  • К вину
    • Буррата (Мягкий сливочный сыр с вялеными томатами и соусом песто)1040 руб.
    • Паштет из оленины (Подается запеченным на огне французским багето)549 руб.
    • Карпаччо из мраморной говядины (С рукколой и сыром пармезан)730 руб.
    • Тар-тар из говядины (Вырезка мраморной говядины. Подается с черным хлебом, поджаренным на огне)730 руб.
    • Брускетта с ростбифом (Ростбиф с рукколой и кунжутной заправкой. Подается на обжаренном черном хлебе)440 руб.
    • Копченый лосось (Лосось собственного копчения с маринованными овощами и гренками)420 руб.
    • Запеченный баклажан (Запеченный в печи баклажан с сыром фета и протертыми томатами. Подается на подушке из баклажанного песто)390 руб.
    • Гриб Портобелло (Шляпка гриба, запечённая с сыром и томатами)550 руб.
  • К пиву
    • Крылышки Баффало (Острые куриные крылышки в глазури Барбекю. Подаются с морковью, сельдереем и соусом Блю Чиз)370 руб.
    • Мясной сет Happy Bones (Томленые в яблочном соусе свиные ребра барбекю, обжаренные в печи с овощным маринадом говяжьи ребра, мозговая косточка, с кислой капустой, тушенной в светлом пиве и соусо)1300 руб.
    • Креветки в темпуре (Карпаччо из запечённой свеклы с тигровыми креветками и соусом Блю Чиз)540 руб.
  • Салаты
    • Салат из свежих сезонных овощей380 руб.
    • Цезарь с цыпленком540 руб.
    • Цезарь с креветками740 руб.
    • Салат из печеных томатов с молодым сыром520 руб.
    • Салат с ростбифом и вялеными томатами500 руб.
    • Салат из запеченной свеклы с домашним сыром340 руб.
    • Салат с уткой490 руб.
  • Супы
    • Happy Bones (Суп из телячьей грудинки. Подается с отварным картофелем, обжаренной телятиной и овощами)420 руб.
    • Ирландский суп из квашеной капусты (Суп из квашеной капусты и копченой свиной грудинки по оригинальному ирландскому рецепту)420 руб.
    • Нормандский рыбный суп (Крем-суп на основе рыбного бульона с добавлением креветок и овощей)550 руб.
    • Грибной крем-суп (Суп из белых грибов с молочной пенкой)351 руб.
  • Стейки и гриль
    Порода Черный Ангус, 180 дней зернового откорма
    • Ти-Бон стейк (Сочетает в себе два нежных стейка: «Нью Йорк» и Филе Миньон, соединенных Т-образной косточкой, которая придает всему стейку насыщенный мясной аромат)551 руб. / 100 г
    • Портерхаус (Самый большой и сытный стейк, идеален для заказа на двоих. За счет особой разделки сочетает в себе два вида стейка, разделенных Т-образной косточкой)650 руб. / 100 г
    • Стейк Ковбой (Рибай на кости. Отруб тот же, из которого делают Рибай, из самой «мраморной» части туши бычка, только с сохранением реберной кости. Мраморность говядины возле кости )550 руб. / 100 г
    • Шортлойн (Стриплойн на кости. Премиальный стейк из стриплойна (тонкий край) на кости – мягкий, нежный и ароматный.)370 руб. / 100 г
    • Рибай Прайм (Вырезается из самого мраморного спинного отруба. Именно по нему оценивают уровень мраморности всей туши. Пронизан тонкими прослойками жира, которые при жарке быстро тают, делая Рибай со)2249 руб.
    • Филе Миньон (Готовится из самой постной и нежной центральной части филейной вырезки, практически не задействованной в движении. Благодаря своей нежной текстуре буквально тает во рту)2200 руб.
    • Фланк Стейк (Фланк стейк вырезается из нижней части живота бычка. Удлиненный и плоский кусок не содержит ни костей, ни жира. Отличительной чертой стейка явлется насыщенный мясной аромат)1400 руб.
    • Корейка оленя (Сочная корейка пятнистого оленя с клюквенным соусом)2149 руб.
    • Каре теленка (Каре молочного теленка с соусом Сальса Верде и овощами гриль)1351 руб.
    • Корейка ягненка (Нежная корейка ягненка с овощами и соусом Сальса Верде)1300 руб.
    • Язычки ягненка (Со сливочным хреном и овощами гриль)730 руб.
    • Бургер из мраморной говядины (С картофелем фри и домашней аджикой)651 руб.
    • Шашлык из мяса цыпленка (С овощами гриль и домашней аджикой)740 руб.
    • Сэндвич с Пастрами (С картофелем фри и домашней аджикой)690 руб.
  • Из Чугунка и из Печи
    • Английский пай (Овощи и говядина, томленные в горшочке, а затем запеченные в печи под шапкой из теста)440 руб.
    • Стейк Веллингтон (Говяжья вырезка, обжаренная на гриле, а затем обернутая в тесто и запеченная в печи. Подается на подушке из грибного соуса)1649 руб.
    • Very Happy Bones (Мозговая косточка, куриная печень, подается с соусами — красное вино и брусничным)440 руб.
    • Томленая голень ягненка (Ножка ягненка под ароматным соусом. Подается с домашним картофельным пюре и запеченным луком)920 руб.
    • Стью из оленины (Томленая оленина под ароматным соусом)851 руб.
    • Цыпленок Happy Bones (Запеченный в печи цыпленок — корнишон под соусом из белого вина)780 руб.
  • Рыба и морепродукты
    • Сибас на гриле720 руб.
    • Стейк из лосося по-шотландски1020 руб.
    • Тигровые креветки на гриле870 руб.
    • Креветки «Провансаль»849 руб.
    • Филе радужной форели750 руб.
  • Гарниры
    • Помидоры со сладким луком299 руб.
    • Овощи на гриле320 руб.
    • Картофель, жаренный с грибами351 руб.
    • Картофельное пюре299 руб.
    • Картофель фри300 руб.
    • Шпинат со сливками550 руб.
    • Спаржа549 руб. / 100 г
  • Соусы
    • Грибной149 руб.
    • Перечный150 руб.
    • Аджика99 руб.
    • Джек Дэниэлс201 руб.
    • Сальса Верде151 руб.
  • Десерты
    • Сырное ассорти849 руб.
    • Яблочный пай с мороженным450 руб.
    • Чизкейк400 руб.
    • Торт из белого шоколада349 руб.
    • Шоколадный маффин420 руб.
    • Мусс манго-маракуйя с малиной351 руб.
    • Мороженное / сорбет229 руб.
    • Варенье / мёд150 руб.

Ресторан Happy Bones в Проточном переулке: отзывыРесторан Happy Bones в Проточном переулке: отзывы


  • Rafael Sedov

    По постам на страшный в Фейсбуке можно подумать, что цены нормальные, однако по факту цены завышены. Качество блюд среднее, интерьер излишне пафосный

  • Burger Advocate

    — / Вот вроде бы делай как заведено и будет хорошо, но нет: в открывшемся в Проточном переулке на месте пивоварни Тинькофф ресторане Happy Bones бургер готовят по классике, но получается он никакой.

  • Anni Ludinova

    Интерьер и обслуживание отличное, но вот выбор мяса не такой большой, как хотелось бы ожидать. В нашем случае из стейков был только рибай. Но впечатления от ресторана хорошие, все было вкусно!

  • Artem Aniskin

    офигенный, осенний, мясной ресторан! Очень вкусно суп из бычьих хвостиков, тушеные барашки в ольховом дыму и барашек с прованскими зельями

  • Balera

    Странный бургер — котлета крошится, что не отрезать и не укусить. Степень прожарки отсутствует, в лимонаде много льда, а так да, ничего

  • Сережа Кораблев

    Возможно коктейли тут правильные и приятный антураж, но любители мяса будут разочарованы :(официанты не будут спрашивать степень прожарки и не расскажут о стране происхождения и т.д.

Информация о компанииОписание организации


«Ресторан Happy Bones в Проточном переулке» находится в Москве по адресу Проточный переулок, 11, супермаркет Азбука вкуса. Здесь вам предложат вкусные блюда, уютную атмосферу, вы сможете провести время в кругу друзей, пообедать, заказать проведение торжественного мероприятия. Заведение находится в районе «Арбат». Сюда можно добраться собственным автомобилем, координаты для поиска на карте 55.7500, 37.5786. Также возможно доехать на метро (ближайшая станция «Смоленская»), от которого до «Ресторан Happy Bones в Проточном переулке» всего 200 метров. Заведение оценили 4 посетителя, оставив свои отзывы. На их основе сформирован рейтинг, составляющий 5. Предварительно оценить обстановку можно по 6 фотографиям. Это заведение входит в 1 категорию. Заказать столик, получить больше информации можно, воспользовавшись телефоном, сайтом.

  • Американская, европейская кухня, блюда которой готовят повара, порадует разнообразием и характерным вкусом.
  • Стейк-хаус угостит вкусными блюдами из мяса.
  • Бизнес ланч – обязательная услуга для деловых людей, ценящих время.
  • Для семей с детьми предусмотрена детская комната.
  • Наличие Wi-Fi позволяет одновременно обедать и работать.

У Ресторан Happy Bones в Проточном переулке адрес и телефон или часы работы компании указаны с ошибкой? Напишите нам!

НовостиРелевантные новости


  • Управляющая московским рестораном назвала преимущества онлайн-голосования

    Онлайн-голосование позволяет существенно сэкономить время избирателя. Такое мнение Агентству городских новостей «Москва» выразила управляющая столичным рестораном «Сенполия» (бывшая «Булошная») Ирина Сафрончик. Она отметила, что ресторан участвует в программе «Миллион призов».

  • Пожар в здании с ресторанами «ПушкинЪ» и «Турандот» попал на видео

    Появились кадры с пожаром в здании, в которых находятся московские рестораны «Пушкинъ» и «Турандот». Соответствующий ролик опубликовал Telegram-канал Shot. На кадрах видно, как полыхает крыша здания с ресторанами. От огня вверх поднимается огромный клуб черного дыма.

  • Американский разведывательный беспилотник нарезал круги около Крыма

    В акватории Черного моря возле Крыма вновь зафиксировали американский разведывательный беспилотный летательный аппарат. Скорость американского разведывательного беспилотника Northrop Grumman RQ-4B Global Hawk с позывным FORTE11 составляет 548 километров в час, высота полета — около 16 километров, отмечает Flightradar24