Добавить компанию

Ресторан Баба Марта на Гоголевском бульваре

«Баба Марта» - это, пожалуй, единственный ресторан настоящей болгарской кухни в Москве. Аутентичность и даже народность созданной здесь обстановки не может не порадовать посетителей. Для спокойствия родителей, пришедших поужинать или пообедать сюда, есть детская комната, в которой работают профессиональные аниматоры, а для маленьких гостей в ресторане создано специальное детское меню. Детское меню для дошкольников абсолютно бесплатно. В меню представлены традиционные супы и блюда, холодные и горячие закуски, в барном меню — домашнее вино и ракия нескольких видов. Кроме того, к услугам клиентов — доставка блюд, которая работает с 12:00 до 21:00.

Ресторан Баба Марта на Гоголевском бульваре: фотоФотографии


Ресторан Баба Марта на Гоголевском бульваре: контактыКонтакты


Тип заведения
Рестораны доставки

Адрес

119019, Москва, Гоголевский бульвар, 8
ЦАО, Хамовники
метро Кропоткинская - 200 метров

GPS-координаты

55.7462, 37.6007

Сайт

Официальный сайт

Цена

1000 — 1500 руб.

Часы работы

ежедневно: 12:00 - 23:00служба доставки: пн-вс 12:00-21:00

МенюМеню


  • Вина
    • Домашно българско вино (Домашнее болгарское вино)230 руб. / 150 г
    • Ethno Sauvignon Blanc&Misket (Этно Совиньон Блан&Мискет)240 руб. / 150 г
    • Ethno Cabernet Sauvignon&Mavrud (Этно Каберне Совиньон&Мавруд)340 руб. / 150 г
    • Sanny Hills Gold Reserve (Солнечные холмы)360 руб. / 150 г
    • Mavrud 1999480 руб. / 150 г
    • Kadarka220 руб. / 150 г
    • Горешно вино с яблоками и медом290 руб. / 150 г
  • Выпечка и десерты
    • Баница със спанак (Слоеный болгарский пирог с начинкой из шпината, лука и брынзы)131 руб. / 130 г
    • Вита баница (Традиционные слоеный пирог с начинкой из брынзы)129 руб. / 120 г
    • Родопска баница с месо и гъби (Слоеный пирог с начинкой из мяса и грибов)129 руб. / 130 г
    • Пита вишни (Домашний пирог с вишней)240 руб. / 110 г
    • Домашно кисело мляко (Живой болгарский йогурт собственного приготовления с наполнителями на выбор)239 руб. / 200 г
    • Сладолед Мусала (Особенное мороженое для тех, кто хочет совместить пользу болгарского кисломолочного йогурта и уникальный вкус домашнего мороженого с наполнителями на выбор)390 руб. / 140 г
    • Мелба340 руб. / 255 г
    • Крем карамел (Сливочно-молочный пудинг, запеченный с карамелью)240 руб. / 150 г
    • Баница с тиква (Сладкий слоеный пирог с тыквой и грецкими орехами)290 руб. / 135 г
    • Торта Гараш (Изысканный шоколадный торт с орехами)310 руб. / 75 г
    • Круша с крема сирене и розмарин (Груша с муссом из брынзы и розмарином)270 руб. / 170 г
  • Горячие блюда
    Мясные и рыбные блюда
    • Чушки пълнени с месо (Болгарский перец, фаршированный телятиной, свининой и рисом. Подается с томатным или сметанным соусом)460 руб. / 400 г
    • Заек със сметанов сос (Кролик, тушеный в сметане, подается с салатом айсберг в корзинке из пармезана)740 руб. / 330 г
    • Кавърма (Тушенные ломтики свинины с болгарским перцем, луком и специями, подаются в омлете)590 руб. / 400 г
    • Патешко филе с боровинков сос (Утиная грудка с брусничным соусом)930 руб. / 220 г
    • Агнешко печено (Ягненок, запеченный со специями, рисом и бараньими потрошками)940 руб. / 350 г
    • Телешка пържола с гъбен сос и манатарки (Обжаренная телячья отбивная с соусом из белых грибов, подается с картофельным пюре)640 руб. / 150 г
    • Пържен шаран (Обжаренное филе карта с картофельным пюре)590 руб. / 230 г
    • Сьомга в пергамент (Семга, запеченная в собственном соку с лимоном и помидорами, на подушке из шпината)840 руб. / 200 г
    • Пъстърва плакия (Форель, фаршированная грецкими орехами, луком и помидорами, с картофелем по-деревенски и брынзой)720 руб. / 300 г
    Блюда на глиняной сковороде
    • Сач със телешко месо (Телятина, приготовленная с болгарскими перцем и овощами на саче)1451 руб.
    • Сач със пилешко месо (Куриное филе, приготовленное с болгарскими перцем и овощами на саче)940 руб.
    • Сач със зеленчуци (Болгарский перец, овощи и грибы, приготовленные на саче)1000 руб.
    • Сач асорти от наденици (Три вида домашних колбас на саче)1451 руб.
    • Сач по Чорбаджийски (Обжаренное филе телятины и ягнятины с овощами на саче)1650 руб.
    Блюда на гриле
    • Суджук по Бански на скара (Пикантная колбаска из рубленой свинины со специями и свежими овощами)440 руб.
    • Македонска наденица на скара (Колбаска из свинины, говядины, паприки и чеснока, обжаренная на гриле, с картофелем по-деревенски)440 руб.
    • Карначете на скара (Пикантная домашняя охотничья колбаска на гриле с картофельным пюре)340 руб.
    • Мешана скара (Кюфте, кебабче, свинина на шпажке и свиная корейка со свежими овощами)640 руб.
    • Свинска пържола на скара (Свиная отбивная на гриле с овощами-гриль)540 руб.
    • Пилешка шпага на скара (Куриный шашлык, замаринованный с ромом, медом и розмарином, подается со свежими овощами)590 руб.
    • Неврозно кюфте от пуйка на скара (Пикантная котлета из рубленого мяса индейки с острой паприкой и домашней лютеницей)480 руб.
    • Зеленчуци на скара (Овощи на гриле)240 руб.
    • Хайдушка шпага на скара (Шашлык из свинины с овощами, обжаренный на гриле. Рекомендуется на две персоны.)1040 руб.
    Рыбные блюда
    • Ципура на скара (Дорадо на гриле)640 руб.
    • Лаврак на скара (Сибас на гриле)640 руб.
    • Сьомга с бадеми и спанак (Семга, запеченная с имбирем и миндалем на подушке из шпината)690 руб.
    • Пържен шаран (Жареный карп с картофельным пюре)590 руб.
    • Пълнена пъстърва с орехи (Форель на гриле, фаршированная грецкими орехами и ароматными травами, с запеченным картофелем и розмарином)590 руб.
  • Закуски
    Холодные закуски
    • Телешки език (Отварной телячий язык)290 руб. / 150 г
    • Саздърма (Рулет из телятины и ягнятины со специями)390 руб. / 150 г
    • Пастърма (Сыровяленое филе телятины с паприкой и специями)340 руб. / 100 г
    • Свинска руладина (Буженина с ароматными специями)390 руб. / 150 г
    • Рулца от тиквички (Рулеты из цукини с брынзой и грецким орехом)290 руб. / 200 г
    • Херинга с ръжен тост (Атлантическая сельдь на ржаных тостах)320 руб. / 90 г
    Горячие закуски
    • Чушка бюрек (Сладкий болгарский перец, обжаренный в яйце, фаршированный брынзой и помидорами)340 руб.
    • Лозови сърми (Голубцы из виноградных листьев, начиненные телятиной, свининой и рисом с добавлением специй)270 руб.
    • Кашкавал пане (Обжаренный мягкий болгарский сыр кашкавал)340 руб.
    • Пилешки дробчета по селски (Куриная печень, обжаренная с луком и паприкой)330 руб.
    • Картофени кюфтета (Картофельные котлеты с болгарской брынзой, зеленым луком и зеленью с домашним йогуртовым соусом)260 руб.
    • Сирене по-шопски (Запеченная в горшочке брынза, помидоры, болгарский перец под шапкой из яйца)310 руб.
  • Крепкие алкогольные напитки
    • Ракия Гроздова (Виноградная)320 руб. / 50 г
    • Ракия Сливова (Сливовая)290 руб. / 50 г
    • Ракия Кайсиева (Абрикосовая)320 руб. / 50 г
    • Горешно ракия (Горячая ракия)320 руб. / 50 г
    • Златна Дуня (Айвовая)231 руб. / 50 г
  • Салаты
    • Шопска салата (Салат из свежих овощей, печеного перца и брынзы)395 руб. / 310 г
    • Салата Снежанка (Маринованные или свежие огурцы (на ваш выбор), грецкие орехи, заправленные домашним йогуртом)270 руб. / 220 г
    • Шопска доматеница (Домашний салат из печеных баклажанов, печеного перца и помидоров)290 руб. / 235 г
    • Кьопоолу салата (Овощная икра из баклажанов, болгарского перца и помидоров с добавлением чеснока и зелени)320 руб. / 150 г
    • Овчарска салата (Салат из свежих овощей, шампиньонов, ветчины и брынзы)370 руб. / 370 г
    • Домашна лютеница (Домашняя икра из печеного болгарского перца и помидоров)270 руб. / 200 г
    • Чушки по Пирински (Печеный болгарский перец с чесноком, брынзой и домашним йогуртом)430 руб. / 150 г
  • Супы
    • Телешко варено (Домашний суп из телятины)270 руб. / 300 г
    • Таратор (Холодный суп из домашнего йогурта, огурцов, грецких орехов и зелени)210 руб. / 250 г
    • Шкембе чорба (Традиционный болгарский суп из телячьего рубца в молочном бульоне, подается с чесночно-уксусной запрвкой)240 руб. / 300 г
  • Блюда на скара
    Блюда на гриле
    • Суджук по Бански на скара (Пикантная колбаска из рубленной свинины и говядины со специями и свежими овощами)440 руб.
    • Македонска наденица на скара (Колбаска из свинины, говядины и баранины с чесноком. обжаренная на гриле, с картофелем по деревенски)420 руб.
    • Карначе на скара (Пикантная домашняя охотничья колбаска на гриле с картофельным пюре)510 руб.
    • Мешана скара (Кюфте, кебапче, половинка карначеты, свинина на шпажке и свиная вырезка на гриле)780 руб.
  • Блюда на сач
    Блюда на болгарской сковороде сач
    • Сач със телешко месо (Обжаренная телятина с болгарским перцем, цукини, репчатым луком, шампиньонами и помидорами черри. Рекомендуем на 2—3 персоны)1640 руб. / 930 г
    • Сач по Чорбаджийски (Обжаренное филе телятины и ягнятины с болгарским перцем, обжаренным картофелем, баклажанами, цукини, репчатым луком, помидорами черии. По желанию подается с кашкавалом.Рекомендуем )1790 руб. / 1080 г
    • Сач асорти от наденици (Три вида домашних колбас на саче. Рекомендуем на 2—3 персоны)1590 руб. / 980 г

Ресторан Баба Марта на Гоголевском бульваре: отзывыРесторан Баба Марта на Гоголевском бульваре: отзывы


  • Отзыв гостя

  • O S.

    Понравилось все! Особенно рекомендую тиквички с кисело мляко и курочку в сливочном соусе. А какой здесь Мавруд!

  • Gosha Nikitin

    Одно из немногих мест после закрытия Механа Банско, которое раскроет вкус Болгарской кухни в Москве! Обязательно попробуйте Шопский салат!

  • Анастасия Соловьева

    Шопский салат + шашлычная шпажка из куриного мяса (мегаогромная) = Гастрооргазм! Обслуживание с индивидуальным подходом, прямо гастрономический театр:) Всем очень рекомендую!!!

  • Юрик Личманов

    Клубничный лимонад из-под крана с сиропом за 180 руб!!! Пожалуй, в первый раз в жизни мой друг отказался от глотка.

  • Алексей Шаньгин

    Как поживший в Болгарии ответственно подтверждаю: Баба марта — ресторан с болгарской кухней, а не только вывеской. Есть детская комната. Лучше бронировать, если в урочные часы идете.

У Ресторан Баба Марта на Гоголевском бульваре адрес и телефон или часы работы компании указаны с ошибкой? Напишите нам!

НовостиРелевантные новости


  • Управляющая московским рестораном назвала преимущества онлайн-голосования

    Онлайн-голосование позволяет существенно сэкономить время избирателя. Такое мнение Агентству городских новостей «Москва» выразила управляющая столичным рестораном «Сенполия» (бывшая «Булошная») Ирина Сафрончик. Она отметила, что ресторан участвует в программе «Миллион призов».

  • В Москве потушили пожар в здании с ресторанами «ПушкинЪ» и «Турандот»

    Спасатели полностью потушили пожар в здании на Тверском бульваре в центре Москвы, где находятся рестораны «ПушкинЪ» и «Турандот».

  • Европейские лидеры попросили у Молдавии два килограмма черешни

    Европейские лидеры по итогам саммита Европейского политического сообщества попросили главу Министерства иностранных дел и европейской интеграции (МИДЕИ) Молдавии Николая Попеску привезти им два килограмма черешни. «Они действительно говорили, что наша черешня превосходна», — рассказал Попеску.