Пивной ресторан Ян Примус на Спартаковской улице


Сеть пивных ресторанов “Ян Примус” меняет формат своих заведений. “Пиво – Вино — Еда” — так звучит новый слоган ресторанов, которые ранее позиционировали как пивные рестораны бельгийской кухни. В основе новой концепции заведений лежит завоевывающий все большую популярность food pairing — поиск и составление идеальных пар из еды с алкогольными напитками. Новое меню ресторанов «Ян Примус» представляет собой наглядную инструкцию с рекомендациями по наиболее подходящим сочетаниям еды с пивом и вином.

Контакты


Тип заведения

Телефон

Адрес

105066, Москва, Спартаковская улица, 23
ЦАО, Басманный
метро Бауманская - 100 метров

GPS-координаты

55.7732, 37.6780

Официальный сайт

Цена

1500 - 2500 руб.

Часы работы

пн-ср, вс: 12:00 - 01:00; чт-сб: 12:00 - 05:00

Фотографии


МенюМеню


  • Закуски
    Свежий хлеб
    • Домашний багет95 руб.
    Салаты и закуски
    • Тартар из лосося445 руб.
    • Тартар из индонезийского тунца545 руб.
    • Филе сельди357 руб.
    • Салат из свежих и запеченных овощей с креветками и кальмаром535 руб.
    • Салат с куриной печенью, рукколой и виноградом395 руб.
    • Ассорти свежих овощей505 руб.
    • Ростбиф-салат с вялеными томатами и пармезаном535 руб.
    • Тартар из говядины445 руб.
    • «Цезарь» с печеным куриным филе455 руб.
    • «Фламандский»405 руб.
    • Легкий салат с курицей, авокадо и грейпфрутом395 руб.
    • Мясной сет805 руб.
    • Ассорти копченых сыров565 руб.
    • Салат из томатов и шпината375 руб.
    • Карпаччо из фермерской говяжей вырезки455 руб.
    • Рулеты из копченой индейки385 руб.
    • Большое рыбное ассорти805 руб.
    Тесто и начинки
    • «Закрытый»285 руб.
    • Фламекеш «Пикантный»395 руб. / 33 см
    • Фламекеш «Норвежский»395 руб. / 33 см
    • Фламекеш «Деревенский»395 руб. / 33 см
    • Фламекеш «Хрустящий»395 руб. / 33 см
    • Домашняя пицца с копченым лососем, окунем, томатами и чука салатом385 руб.
    • Спагетти «Карбонара»497 руб.
    • Фетучини с телятиной и горчично-грибным соусом497 руб.
    • Домашняя пицца с ростбифом и пикантным соусом385 руб.
    • Фламекеш «Халапеньо»395 руб. / 33 см
    Горячие закуски
    • Креветки отварные795 руб.
    • Раки отварные в светлом пиве345 руб. / 100 гр
    • Пивной сет345 руб.
    • Куриные крылышки BBQ527 руб.
    • Фиш'н'чипс467 руб.
    • Хрустящие кольца кальмара465 руб.
    • Ассорти «Ян Примус»895 руб.
    • Мидии в белом вине705 руб.
    • Мидии в сливочно-горчичном соусе705 руб.
    • Большое ассорти «Ян Примус»985 руб.
    • Острые куриные крылья «Баффало»435 руб. / 240 гр
    • Острые куриные крылья «Баффало»955 руб. / 720 гр
    • Сырные шарики с пармской ветчиной345 руб.
    • «Очень-очень вредная закуска…»317 руб.
  • Супы
    • Гороховый суп385 руб.
    • Фирменный суп-гуляш из говядины417 руб.
    • Острый томатный суп457 руб.
    • Крем-суп из белых грибов415 руб.
  • Гриль и основные блюда
    • Телятина со свежим шпинатом895 руб.
    • Свиные ребрышки, запеченные с карамельным луком595 руб.
    • Бургер с котлетой из молодого барашка585 руб.
    • Ассорти колбасок-гриль1 485 руб.
    • Запеченный говяжий язык595 руб.
    • Фермерский цыплёнок в горчичном маринаде675 руб.
    • Шашлык: баранья корейка495 руб.
    • Шашлык: телятина495 руб.
    • Шашлык: курица435 руб.
    • Шашлык: баранья мякоть495 руб.
    • Бургер с котлетой из фермерской говядины585 руб.
    • Соусы к бургерам («Барбекю», «Смайл чили», кетчуп, «Тар-тар», майонез37 руб.
    • Утиная ножка с фруктами и «Апельсиновым Терияки»575 руб.
    • Лосось терияки с картофельным пюре и хрустящим луком625 руб.
    • Филе мурманской трески в цукини с овощами и каталонским соусом495 руб.
    • Дополнительные ингредиенты к бургерам (томаты, огурцы, халапеньо, лук фри, салат айсберг, сыр чеддер, репчатый лук, соленые огурцы, руккола, яйцо, бекон)47 руб.
    • Говяжьи ребрышки в соусе «Барбекю»685 руб.
    • Филе «Миньон» из говяжьей вырезки с картофельным гратеном и перечным соусом745 руб.
    • Бургер с куриной котлетой485 руб.
    • Бефстроганов725 руб.
    • Фламандская утка с айвой и брусничным соусом997 руб.
    • Фламандская утка с айвой и брусничным соусом1 965 руб. / 1 шт.
    • «Нью-Йорк» стейк1 365 руб.
    • «Рибай» стейк1 595 руб.
    Соус на выбор
    • «Фирменный острый»97 руб.
    • «Эбара»97 руб.
    • «Перечный»97 руб.
    • «Томатная сальса»97 руб.
    • «Крем бальзамик»117 руб.
    • «Айоли»97 руб.
    • «Соевый»97 руб.
    • «Блю чиз»97 руб.
    Гарниры
    • Картофельное пюре217 руб.
    • Молодой картофель по-деревенски207 руб.
    • Бельгийский картофель фри207 руб.
    • Картофель жареный с грибами207 руб.
    • Овощи гриль275 руб.
    • Капуста тушеная с беконом207 руб.
  • Десерты
    • Домашнее мороженое97 руб.
    • Шоколадный фондон237 руб.
    • Тирамису287 руб.
    • Чизкейк297 руб.
    • Грушевый штрудель с изюмом277 руб.
    • Шоколадный торт с малиновым мармеладом287 руб.
    Бельгийские вафли
    • Вафли с клубникой и взбитыми сливками305 руб.
    • Вафли с ванильным мороженым, ягодным соусом и взбитыми сливками305 руб.

Пивной ресторан Ян Примус на Спартаковской улице: отзывы


  • Kseny Vi

    Вкусные салаты, приятный и сытный бизнес-ланч.

  • Janna Klyzhenko

    Просто АДСКИ долгое обслуживание!!! Ну как так можно? Мы пришли на бизнес-ланч и уже в теч 20 минут к нам даже не подошли принять заказ!

  • Сергей Замураев

    Пиво неплохое, порции маленькие, с вином проблемы, официантки зато медленные. Но симпатичные. Дмитрийандреевичу в детском уголке (он есть) поставили фингал. В целом неплохо.

  • Tonio Antropov

    Из 8 наименований бельгийского пива в наличии только 3… Заведение позиционируется как пивной сад. Пиво принесли через 10 минут… и посетителей вроде не много. Печально, обстановочка приятная.

  • Victor Patrakov

    Есть пиво: Ньюкасл, Белхавен, Берлинер, Андекс, Крушовице, много бельгийских сортов типа Бланш де Брюссель и Тиммерманс, а еще есть фирменное

  • Ильфат Белов

    Пиво очень вкусное и много сортов, еда тоже приличная, только устрицы не очень. Официанты медленные, но это пропорционально счёту, как только переваливает за 2500 на человека — заметно ускоряются :-)

У Пивной ресторан Ян Примус на Спартаковской улице адрес и телефон или часы работы компании указаны с ошибкой? Напишите нам!