Добавить компанию

Ресторан Демидофф

Контакты Фотографии Меню Отзывы

Фотографии

Контакты

Кухня

русская

Услуги

Телефон

+78124253459

Адрес

191028, Санкт-Петербург, набережная реки Фонтанки, 14, 1 этаж
Центральный
метро Спортивная - 2900 метров

GPS-координаты

59.9417, 30.3398

Официальный сайт

Цена

1500 - 2500 руб.

Часы работы

12:00 - 23:00

Холодные закуски
- Икра осетровых рыб с русскими блинами, сервированная традиционными гарнирами8000 руб. / 50 / 255 г
- Икра лососевая с русскими блинами, сервированная традиционными гарнирами399 руб. / 28 , 6 / 170 г
- Икра лососевая с русскими блинами, сервированная традиционными гарнирами900 руб. / 50 / 255 г
- «Рыбный базар» (Клыкач холодного копчения, нежные лосось и форель в посоле от шеф-повара, крабы, икорка осетра и лосося)501 руб. / 25 / 170 г
- «Рыбный базар» (Клыкач холодного копчения, нежные лосось и форель в посоле от шеф-повара, крабы, икорка осетра и лосося)2800 руб. / 20 / 35 / 35 / 25 / 10 / 15 /
- Рыбное ассорти (Клыкач холодного копчения, нежные лосось и форель в посоле от шеф-повара, миноги)1500 руб. / 30 / 30 / 30 г
- Лосось, нежно подсоленный в соли морской подаётся с лимончиком, перцем, маслинами550 руб. / 75 / 43 г
- Корюшка маринованная по-демидовски в нежном желе (Подается с картошечкой «Шато» и маринованным лучком)480 руб. / 200 / 30 / 30 г
- «Селедочка от начальства» (Блюдо подавалось на совместных банкетах священного Синода и Сената – нежнейшая сельдь подается с картошечкой «Шато», лучком маринованным)450 руб. / 75 / 120 г
- Императорское мясное ассорти (Буженина, ростбиф, язычок говяжий, утка копченая, оленина сырокопченая, бастурма, балык подается с овощами, зеленью, хреном и горчицей)1900 руб. / 40 / 30 / 30 / 20 / 20 / 10 /
- Мясное ассорти (Буженина, ростбиф, язычок говяжий, бастурма, балык подается с овощами, зеленью, хреном и горчицей)1500 руб. / 30 / 30 / 30 / 10 / 10 / 150 /
- Язычок говяжий (Подается с овощами, зеленью, хреном и горчицей)600 руб. / 75 / 150 / 35 г
- Традиционный русский холодец из телячьих ножек с ядреным хреном и горчичкой500 руб. / 190 / 45 / 60 г
- Соленья домашние (Малосольные огурчики, помидорки, капусточка, перчик, чесночок, патиссончики с грудинкой свиной)450 руб. / 340 / 40 г
- «Грибное лукошко» (Композиция из маринованных грибочков с отварной картошечкой и маринованным лучком)440 руб. / 120 / 215 г
- Салат с нежным мясом из клешней камчатского краба (Свежий салат, зеленое яблоко, лимон, маслины, нежный соус украшен целым широкопалым раком)1100 руб. / 50 / 178 г
- Салат «Императорский» из деликатесных рыб (Белуга горячего копчения, лосось холодного копчения, зеленое яблочко и сыр)550 руб. / 30 / 220 / 5 г
- Салат с копченым лососем (Лосось, копченый на ольховой щепе, жареная картофельная соломка, ароматный дюшес, свежий салат, укрытый нежным соусом «Тар-Тар»)450 руб. / 112 г
- «Оливье» по-царски (Классический салат, приготовленный знаменитым шеф-поваром Оливье в XVIII веке, который подавался на царский стол с тигровыми «кучерявыми» креветками и красной икрой)550 руб. / 200 г
- Салат из оленины (Салатная композиция из сырокопченого филе оленя с сыром, яблоками, овощами и кедровыми орешками. Подается с соусом из черной смородины)600 руб. / 40 / 150 г
- Салат из дикой утки (Приготовлен из зеленого салата, маринованной груши с черносмородиновым соусом. Гарнируется ломтиками копченой утиной грудки)700 руб. / 35 / 123 г
Горячие закуски
- Драники (Картофельные оладьи с красной икрой)5000 руб. / 150 / 15 / 145 г
- Жюльен из грибов, запеченный с пикантным сыром и сливками451 руб. / 170 г
- Пельмени с лососем450 руб. / 180 / 70 г
- Пельмени мясные сибирские, сервированные сметаной, уксусом и хреном451 руб. / 180 / 70 / 50 / 30 г
- Пельмени с медвежатиной с таежным соусом (Сметана, горчица, хрен, можжевеловые ягоды, зелень)1000 руб. / 180 / 100 г
- Пельмени с олениной с таежным соусом (Сметана, горчица, хрен, можжевеловые ягоды, зелень)551 руб. / 150 / 100 г
- Вареники с домашней квашеной капусточкой, жареным лучком и базиликом (Подается с пшеничными сухариками и со сливочным соусом сметана, майонез, хрен, горчица, зелень)400 руб. / 180 / 20 / 100 г
Супы
- Традиционный русский борщ (Подается со сметаной)501 руб. / 50 / 350 / 100 г
- Солянка рыбная «По-староуральски» (С лососем, судаком, маслинами)501 руб. / 60 / 318 г
- Щи «Орловские» похмельные из капусты квашеной, язычка говяжьего (Подается со сметаной фавориты Екатерины II братья Орловы. Этим блюдом снимали синдром похмелья)451 руб. / 50 / 350 / 100 г
- Солянка «Таежная» из кабанчика домашнего (Подается со сметаной блюдо из гастрономической коллекции купцов Строгановых)551 руб. / 100 / 300 / 100 г
- Суп-пюре из свежих грибов (Свежие шампиньоны, лучок заправлен нежными сливками)549 руб. / 400 г
- Уха «Монастырская» (Из лосося, судака и палтуса с луком, помидорами и белым вином)550 руб. / 86 / 314 г / 1 шт
- Рыбный суп «Марли» (Лосось, палтус, судачок и тигровые креветки, припущенные в белом вине и сливочном бульоне. Подается с красной икрой и свежими листиками мяты)649 руб. / 352 г
Мясные горячие блюда
- Мясо «По-строгановски» (Филеечка говядины, обжаренная с луком и грибами в сливочно-сметанном соусе)800 руб. / 290 / 80 / 75 г
- Филе цыпленка, маринованное в медово-горчичном соусе, обжаренное на гриле (Подается на подушке из салатных листьев с болгарским перцем и мандарином)640 руб. / 180 / 50 / 90 г
- Котлета «По-киевски» (Филе цыпленка, фаршированное зеленым маслом, панированное и обжаренное во фритюре)650 руб. / 128 / 75 г
- Свинина «По-царски» (Нежная кореечка на кости, маринованная в травах лесных; покрытая взваром из рубленой зелени, чесночка, меда, кедровых орешков и горчицы особенной. Подается с домашней картошеч)750 руб. / 170 / 50 / 100 г
- Филе телятины, обжаренное с шалфеем и вяленой ветчиной (Подается с пюре из сельдерея и соусом из вина Крымского)1000 руб. / 130 / 80 / 100 г
- Филе говядины, запеченное в тесте (Подается с соусом из портвейна и вишни)1100 руб. / 240 / 20 / 50 г
- Турнедо «По-сибирски» (Нежнейший филей говяжий, обжаренный подается на овощном плато с сливочно-грибным соусом)1000 руб. / 115 / 185 / 100 г
- Стейк из оленины, обжаренный, глазированный соусом из брусники и черной смородины (Подается на яблочно-медовых кольцах)1300 руб. / 130 / 50 / 50 г
- Нежная телячья вырезка (Подается с картошечкой, запеченной в домашних сливочках с соусом из диких лесных ягод)900 руб. / 150 / 150 / 80 / 15 г
- Перепелочки, обжаренные, натертые можжевеловыми ягодами, подаются с соусом из портвейна крымского (Любимое блюдо А. Меньшикова напоминание о Петровской Виктории в Германии)1200 руб. / 310 / 75 / 75 г
- Бараньи котлетки, маринованные в апельсиновом соке с травами, подаются с медовым лучком и гранатовым соусом1400 руб. / 170 / 70 / 80 г
- Филе утки, маринованное в яблочном соке, подается с карамельным яблочком, пюре из сельдерея и малиново-яблочным соусом1600 руб. / 170 / 100 / 80 / 75 г
- Рулька «По-боярски» (Копченая свиная рулька обжаренная с квашеной капусточкой, с отварным картофелем «Шато» с жареными шампиньонами, клюквой и зеленью, подается с горчицей русской и )1500 руб. / 1 шт / 40 / 250 г
Фирменное блюдо
- Стерлядь «Демидовская» 400/150/125г (Свежая изумительная стерлядь, приготовленная целиком на пару с вином белым, подается с раковым соусом)4000 руб. / 400 / 150 / 125 г
- Жаркое из медвежатины 175/400г (Тушеная мякоть медведя, чернослив, молодая морковь, ароматный соус на красном вине. Подается в обрамлении запеченного картофельного пюре)2500 руб. / 175 / 400 г
Рыбные горячие блюда
- Котлетки из молодой щучки (Подаются с пюре из сельдерея и горчичным соусом)500 руб. / 200 / 100 / 50 / 105 г
- Корюшка жареная (Подается с отварной картошечкой «Шато», маринованным лучком и соусом из сметанки, зелени и свежего огурчика)700 руб. / 320 / 30 / 20 / 50 г
- Филе лосося, запеченное в сетке из слоеного теста, подается с сливочным рисом и пикантным соусом640 руб. / 145 / 80 / 100 / 105 г
- Спинка лосося (Приготовлена на пару, подается на шпинатных подушках с тушеной тыквой)740 руб. / 110 / 20 / 145 г
- Судак с соусом польским (Ладожский судачок, отваренный с пряными травами. Подается с рубленным яйцом в растопленном сливочном масле гарнируется отварным картофелем и тушеными в сливках огуречными подк)750 руб. / 120 / 100 / 210 г
- Нежное филе палтуса, запеченное со сливками и румяным картофелем1400 руб. / 210 / 80 г
- Форель гатчинская, фаршированная шпинатом и грибами, запеченная, подается со сливочным соусом и красной икрой949 руб. / 370 / 100 / 5 г
- Филе осетра, маринованное в ароматных специях (Подается с соусом из сливок, майонеза, горчицы, хрена, имбиря, сока лимона, базилика, зелени)2200 руб. / 120 / 100 / 100 / 75 г
- Филе стерляди, обжаренное на гриле (Подается с молодыми овощами и раковым соусом)2200 руб. / 120 / 100 / 100 / 75 г
Домашние десерты
- Парфе из тыквы (Подается в ледяной чаше, оформленной живыми цветами)401 руб. / 100 г
- Парфе из киви с добавлением куантро и свежих листиков мяты (Подается в ледяной чаше, оформленной живыми цветами)400 руб. / 100 г
- Парфе из вишни с добавлением вишневого ликера (Подается в ледяной чаше, оформленной живыми цветами)399 руб. / 100 г
- Тирамису (Нежнейший десерт из печенья Савоярди с кофейно-ликерной пропиткой и воздушного крема из сыра Маскарпоне, сливок и яичного желтка, посыпан какао)450 руб. / 100 г
- Шоколадный торт (Подается с шоколадным соусом)450 руб. / 110 / 55 г
- Пьяная груша (Отборные груши, приготовленные с имбирем и гвоздикой в сиропе из красного вина. Подаётся с фруктовым соусом)451 руб. / 1 шт / 180 г
- Сливочно-шоколадный торт с легким цитрусовым оттенком451 руб. / 130 г
- Яблочный Наполеон (Домашний торт из слоеных коржей, пропитанных нежным заварным кремом с яблоком)451 руб. / 120 г
- Наполеон (Домашний торт из слоеных коржей, пропитанных нежным заварным кремом)450 руб. / 100 г
- Мороженое с горячими ягодами: ежевикой, малиной, вишней399 руб. / 150 / 85 г
- Десерт дня (Пахлава восточная сладость с грецким орехом)299 руб.
- Хлеб49 руб. / 50 г
- Пирожок49 руб. / 25 г
Гарниры
- Печеный картофель по-демидовски200 руб. / 200 г
- Рис в сливочном соусе151 руб. / 150 г
- Картофельное пюре149 руб. / 150 г
- Картофель фри149 руб. / 150 г
- Картофель «Шато» (Шарики из отварного картофеля)200 руб. / 150 г
- Картофель «Шато» (Шарики из картофельного пюре в сухариках)199 руб. / 100 г
- Картошечка жаренная150 руб. / 150 г
- Цветная капуста, жаренная в сухарях201 руб. / 150 г
- Овощи паровые (Овощная смесь с лучком)250 руб. / 150 г
- Овощи гриль201 руб. / 150 г
Кофе
- Эспрессо199 руб.
- Эспрессо Макиато250 руб.
- Американо249 руб.
- Каппучино330 руб.
- Кофе Латте299 руб.
- Кофе по-ирландски399 руб.
- Холодный кофе «Фраппе»399 руб.
Чай
Черный
- Эрл Грэй (Черный чай с добавлением натурального масла бергамота насыщенный настой с натуральным ароматом и цитрусовым вкусом бергамота)151 руб.
- Ассам (Крепкий черный чай из индийского штата Ассам янтарный настой с ароматом мелассы и привкусом солода)149 руб.
- Ассам с чабрецом (Черный чай из Индии с добавлением чабреца)149 руб.
Зелёный
- Цветок жасмина (Зеленый чай с натуральными цветами жасмина. Настой с нежнейшим запахом жасмина, оставляющий сладкое ароматное послевкусие)151 руб.
- Чай зеленый151 руб.
Чай из трав
- Ромашка (Чай из ромашки является, пожалуй, наиболее известным травяным чаем. Ромашку используют для улучшения пищеварения и в качестве успокоительного средства)149 руб.
- Травяная симфония (Гармоничное сочетание целебных трав мелисса, мята, шалфей)151 руб.
- Мятный чай (Освежающий чай с отборными листьями мяты)150 руб.
Фруктовый чай
- Ройбос ваниль (Чай на основе ройбоса с добавлением освежающей ванильной ноты. Вкус ванили придает пикантности и делает ярким аромат напитка)150 руб.
- Ягодное наслаждение (Фруктовый ярко-розовый напиток с потрясающим ароматом и вкусом смородины и летних ягод, с легкой кислинкой)150 руб.

Описание организации

«Ресторан Демидофф» находится в Санкт-Петербурге по адресу набережная реки Фонтанки, 14, 1 этаж. Здесь вам предложат вкусные блюда, уютную атмосферу, вы сможете провести время в кругу друзей, пообедать, заказать проведение торжественного мероприятия. Заведение находится в районе «Центральный». Сюда можно добраться собственным автомобилем, координаты для поиска на карте 59.9417, 30.3398. Также возможно доехать на метро (ближайшая станция «Спортивная»), от которого до «Ресторан Демидофф» всего 2900 метров. Заведение оценил 1 посетитель, оставив свои отзывы. На их основе сформирован рейтинг, составляющий 1. Предварительно оценить обстановку можно по 20 фотографиям. Это заведение входит в 1 категорию. Заказать столик, получить больше информации можно, воспользовавшись телефоном, сайтом.

Наличие Wi-Fi позволяет одновременно обедать и работать.
При планировании выездных мероприятий вы сможете выбрать кейтеринг с обслуживанием на высоком уровне.
Русская кухня, блюда которой готовят повара, порадует разнообразием и характерным вкусом.
Бизнес ланч – обязательная услуга для деловых людей, ценящих время.

У Ресторан Демидофф адрес и телефон или часы работы компании указаны с ошибкой? Напишите нам!

Релевантные новости

Управляющая московским рестораном назвала преимущества онлайн-голосования

Онлайн-голосование позволяет существенно сэкономить время избирателя. Такое мнение Агентству городских новостей «Москва» выразила управляющая столичным рестораном «Сенполия» (бывшая «Булошная») Ирина Сафрончик. Она отметила, что ресторан участвует в программе «Миллион призов».
- Россия
- Москва
05 сентября 2023, 10:53
В Москве потушили пожар в здании с ресторанами «ПушкинЪ» и «Турандот»

Спасатели полностью потушили пожар в здании на Тверском бульваре в центре Москвы, где находятся рестораны «ПушкинЪ» и «Турандот».
- Россия
- Происшествия
06 июля 2023, 19:15
В Молдавии врач отказался лечить русскую пациентку и пригрозил ей автоматом

Молдавский врач отказался оперировать русскую пациентку и пригрозил ей автоматом. К врачу пришла пациентка, которая поздоровалась с ним по-русски, он же приветствовал ее по-румынски. После этого он заявил, что его это оскорбило и он не будет ее оперировать. Женщина рассказала, что она русская, родилась в Молдавии.
- Бывший СССР
- Молдавия
21 июля 2023, 09:16

Смотрите также

Санкт-Петербург
Рестораны
Ресторан Демидофф

Название места/бизнеса:
Телефон(-ы):
Сайт(-ы):
Город:
Адрес:
Текст-описание:
Ваш e-mail:
Подтверждение*:

Представьтесь:
Ваш e-mail:
Сообщение*:
Подтверждение*: