Магазин товаров для отдыха и пикника ГрильМастер

Магазин товаров для отдыха и пикника ГрильМастер: отзывы

• 29 мая 2024, 16:20

  Нинель Спесивцева

  поступление электрошашлычниц «Охота-2», «Охота-5»
  электрошашлычница «Pullman PL-1017» Электрошашлычница — это отличный подарок в любое время года!

  Ответить
• 30 сентября 2014, 16:38

  Нинель Спесивцева

  Вы собрали большой урожай фруктов и овощей? Тогда вам к нам! Мы рады предложить вам сушилки для овощей, грибов, трав. Сушка овощей самый легкий способ сохранить витамины и полезные свойства продуктов. Сушилка для фруктов сохраняет природный цвет, вкус, аромат выращенных продуктов. Сушилка для овощей — это прибор, в который закладываются продукты, задаётся определенная температура или режим мощности. Сушка может быть конвективная или инфракрасная. Инфракрасные сушилки — это сушилки использующие в своей работе Инфра-лучи.

  Ответить
• 28 сентября 2014, 15:30

  Нинель Спесивцева

  НОВИНКА! Только у нас! Электрические самовары!
  Модель: Тула-2
  Мощность: 1800 Вт
  Объем: 3 л
  Цвет корпуса: черный
  Металлический корпус
  Керамический заварник со стальным фильтром на 1 л
  Красная лампа-индикатор для кипячения воды и зеленая лампа для поддержания тепла до 85С
  Скрытый нагревательный элемент
  Съемный шнур
  Защита от нагрева без воды
  Защита от перегрева

  Ответить
• 31 августа 2014, 17:21

  Нинель Спесивцева

  Модель: Тула-3
  Мощность: 1800 Вт
  Объем: 3 л
  Металлический корпус
  Металлический заварник со стальным фильтром на 1 л
  Красная лампа-индикатор для кипячения воды
  Скрытый нагревательный элемент
  Съемный шнур
  Защита от нагрева без воды
  Защита от перегрев

  Ответить
• 21 августа 2014, 16:25

  Нинель Спесивцева

  Механизм вращения шампуров «Ленивый шашлычник»!
  Механизм вращения шампуров с электроприводом предназначен для эксплуатации совместно с любым из устройств, предназначенных для приготовления пищи на углях (мангал, барбекю, гриль и тп.) Данный механизм работает от батарейки Типа D!

  Ответить

• 15 июля 2014, 09:08

  Нинель Спесивцева

  ПРИПРАВА СУМАХ
  Приправа сумах пользуется популярностью в иудейской и мусульманской кухнях, где эту рубиновую специю, прекрасно заменяющую лимон, используют в повседневной кулинарии. По сути, сумах или сумак представляет собой ягоды небольшого кустарника, который принадлежит к семейству Фисташковые (Anacardiaceae) и произрастает в Средней и Центральной Азии, странах Ближнего Востока, Средиземноморья и Кавказа.
  Всего в мире сегодня насчитывается до двухсот пятидесяти видов сумаха. Интересно, что в переводе с арамейского слово Sumaqa означает красный, в то время как латинское название вида Coriarius — кожевенный. Плодоносит растение довольно обильно — с одного кустарника порой собирают до пятисот плодов, представляющих собой опушенные ягоды рубинового окраса до восьми миллиметров в диаметре.
  Приправа сумах используется в качестве пряности, которая придает кушаньям характерную кислинку, помогающую сохранять пищу пригодной в странах с жарким климатом. Хранить данную специю рекомендуется в герметичной упаковке (лучше всего из керамики) в темном месте. Кстати, утрата рубинового цвета у приправы сумах говорит о том, что срок годности добавки истек.
  В составе приправы сумах содержится немало полезных веществ, среди которых танины, яблочная, винная, лимонная, янтарная, фумаровая, малеиновая и аскорбиновая кислоты. Данные природные соединения обуславливают не только вкус, но полезные свойства сумаха. Кроме того, в продукте присутствуют летучие масла, состоящие из альдегидов и терпеноидов, а также жирные масла. За счет присутствия антоцианиновых пигментов специя имеет рубиновый цвет.
  По вкусу приправа сумах очень кислая, поэтому используется в минимальных количествах. Чаще всего ее добавляют в салаты, мясные и рыбные блюда. Отменно сумах сочетается с птицей, бобовыми, крупами и овощными культурами. Помимо этого, великолепна приправа сумах при создании соусов, мариновании, тушении, приготовлении заправок, а также при консервировании.
  Нередко эту приправу добавляют в кебабы, шашлык, барбекю, для чего мясо предварительно посыпается специей или замачивается в маринаде с рубиновой специей. К приготовленным на гриле кушаньям просто идеально подходит соус из натурального йогурта и приправы сумах. Можно добавлять ее в состав сыров, колбас, фаршей и начинок, а также плов. Кроме того, эта кислая специя неплохо оттеняет вкус десертов и напитков.
  Другой областью использования многогранных свойств сумаха является, прежде всего, медицина, однако эта специя нередко применяется в качестве красителя, дубильного вещества и добавки в табачные смеси. В медицинских целях сумах играет роль антиоксиданта, помогая избавлять организм от шлаков и других вредных веществ. Кроме того, эта приправа способствует нормализации пищеварительных процессов и благотворно влияет на состояние человека при сахарном диабете.

  Ответить